Emma Vernay - Photographe culinaire à Avignon
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Mes services

L’allégorie de la tarte aux pommes.

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Création de recettes

Prenons l’exemple d’une tarte aux pommes : Pour qu’elle soit réussie, tout commence par l’écriture de la recette. Il faut qu’elle soit précise pour un rendu gourmand et croustillant. Souvent on en teste plusieurs avant de trouver LA recette parfaite.

Au studio c’est pareil, j’écris des recettes, pour vous, que je teste, que je rature, que je loupe, que j’ajuste, jusqu’à ce que je trouve l’équilibre parfait. La recette qui répond à vos exigences et qui mettra en valeur votre produit.

Emma Vernay - Photographe culinaire à Avignon
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Stylisme & scénographie

Ensuite, on enfile son tablier et on passe en cuisine, on pèse, on coupe, on épluche, on garnit. Chaque geste, chaque gramme, chaque ingrédient compte !

Pour le stylisme, je choisis chaque détail, chaque matière, rien n’est laissé au hasard pour créer une ambiance qui raconte vos produits.

Emma Vernay - Photographe culinaire à Avignon
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Photographie & Retouches

Gardons l’exemple de notre tarte aux pommes.

À cette étape on réalise notre plus belle tarte, c’est le moment où elle prend forme. On coupe des lamelles de jolies lamelles de pommes, on fait des décors avec des morceaux de pâte. 

Pour la photo c’est la même chose, je viens donner vie à tout le travail de scénographie réalisé en amont. Je choisis l’angle qui mettra votre produit en valeur et la lumière qui viendra le sublimer. 

Allez hop, on enfourne !
La tarte aux pommes part en cuisson avant de se régaler. 

Et bien la retouche, c’est pareil ! Cette étape est cruciale dans le processus de création, c’est la touche finale qui donne vie à l’image. Finalement une tarte au pommes crue c’est pareil qu’une photo non retouchée.

Photo produit, photo recette, photo d’ambiance (…) Je vous livre des visuels prêts à l’emploi !

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Reportage

Pour boucler la boucle de la tarte aux pommes, et raconter l’histoire jusque au bout. Allons dans les vergers découvrir les pommiers en fleurs, puis la cueillette, le travail dans le champs, la nature et les hommes qui s’en occupe.

Pour les reportages c’est la même chose. Que vous soyez un hôtel, un restaurant, un artisan, une maison d’hôtes, un vigneron, Je me déplace dans votre lieu. Et sur place, je saisis l’ambiance, l’âme et les moments de vie qui le racontent.

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Clients

Ils me font confiance

Aujourd’hui, je crée des images gourmandes pour des marques telles que Grand Frais, Éditions Hachette Cuisine, L’interbeaujolais, Excelsior Chamonix, Campingaz, Maison l’Hérine…

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Mes réalisations

Les images qui donnent faim

Voici un avant goût de mon travail. Vous trouverez ici des projets réalisés pour des marques, des artisans, des maisons d’édition, des hôtels, des restaurants… tous ceux qui veulent faire croustiller leurs images.

Reportages

Hôtel l'Excelsior Chamonix

Marques

Les vins du Beaujolais

Édition

Hachette Cuisine